|

Spoštovani častilci plemenitosti vina!
V posebno čast mi je, da vas lahko nagovorim kot Vinska kraljica Slovenije za leto 2010. Prihajam s skrajnega zahoda naše prelepe vinorodne dežele, kjer se na skrbno obdelanih vinogradniških terasah v soncu kopljejo Goriška Brda, dežela opojnih vtisov. V blagem sredozemskem podnebju poleg vinske trte čudovito uspevajo oljke, češnje in druge sadne vrste, ki so ponesle glas o Brdih daleč po svetu. Sredi rodovitnih gričkov leži moja vasica Vedrijan. Že od malih nog sem tesno povezana z naravo, polno sladkosti. Odkar pomnim, sem rada pomagala staršem v vinogradu in pri obiranju češenj. Poseben čar pa ima zame jesen, ko kmet po celoletnem trudu pobere sočne plodove svojega dela. To je čas »vandime«, ko v Brdih v pričakovanju dobre letine z griča na grič odmeva pesem trgačev. Vedno sem rada opazovala očeta tudi pri kletarskem delu, pri čudežu, pri katerem iz mošta nastaja vino. Sprva sem mu bila morda pri delu bolj v napoto kot v pomoč, z leti pa postajam njegov dobrodošel pomočnik. Ponosna sem, da že upošteva kakšen moj nasvet in me sprašuje za mnenje. Tako se lepo dopolnjujejo očetove dolgoletne izkušnje in moje znanje, ki si ga pridobivam pri študiju vinogradništva in vinarstva na Biotehniški fakulteti.
Moje poslanstvo, poslanstvo Vinske kraljice Slovenije 2010, je skrb za promocijo slovenskih vin, vinogradništva, slovenske vinorodne dežele kot zanimive turistične destinacije, ter dvigovanje kulture pitja vin. Pri tem se mi zdi še posebej pomembno, da se osveščanje o kulturi pitja vin osredotoči predvsem na mladino. Mladi namreč prevečkrat posegajo po močnejših alkoholnih pijačah, po tovarniško ustvarjenih mešanicah alkohola, sladkorja in različnih aromatskih dodatkov. Te ponujajo le sladkobo in opoj, ne premorejo pa zgodb in duše, kakršne razkriva vino.
Vino na najbolj naraven iz zdrav način razvaja vsa čutila. Vsako ima svojo veliko zgodbo in posebno dušo. Zato bom večkrat in na glas povedala zgodbo, ki jo pišejo pridne roke vinogradnikov na zelene liste narave. Spregovorila o dragotinah, ki jih radovednim okusom razkrivajo zakladnice slovenskih vinskih kleti. Prepričana sem, da bodo vsi, ki bodo spoznali pot, ki jo vino preteče iz narave v kozarec, z večjim spoštovanjem prisluhnili njegovi čisti resnici in z večjo radostjo okušali bogastvo njegove duše.
Vino ima v kulturi Slovencev poseben pomen, saj smo edini narod, ki ga poveličuje celo v svoji himni Zdravljici, velikega slovenskega pesnika Franceta Prešerna. Z vsemi svojimi močmi se bom trudila ponesti to in druge hvalnice vinu iz roda v rod, iz zrelejših v zdravice mladih generacij. In skupaj nam ne bo nikdar zmanjkalo navdiha za nove slavospeve vinu…
Zatorej - na zdravje z užitkom! Vinu in vsem vam, njegovim častilcem na čast…
Andreja Erzetič, Vinska kraljica Slovenije 2010
|